(한국농업신문=김흥중 기자) 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)이 윤리경영을 선도하기 위해 ‘윤리경영 혁신 계획’을 수립해 추진한다. 올해 부패방지경영시스템(ISO 37001) 인증도 획득할 계획이다.HACCP인증원은 이와 관련해 지난달 윤리경영위원회 위원장에 민간전문가를 위촉했으며, 위원회 반수 이상을 민간전문가로 구성하는 등 윤리경영 심의·의결 기구를 새롭게 출범했다.지난 2일에는 ‘제2차 윤리경영위원회’를 개최해 윤리경영 혁신 계획(안), 부패방지경영시스템 매뉴얼 및 지침서 제정(안)을 논의했다.이날 논

(한국농업신문=김흥중 기자) 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 ‘사회공헌 추진계획’을 수립하고, 공공기관으로서 사회적 책임을 실천하기 위해 체계적인 사회공헌 활동을 추진한다.HACCP인증원은 그동안 소외계층 위문물품 전달, 사랑나눔 헌혈참여, 헌혈증 기부, 지역 화훼농가 지원, 사회적 가치기업의 HACCP도입 지원 등을 추진해 왔다.이번 계획을 통해 ▲기관역량을 활용한 교육기부 활동 ▲유관기관 협업으로 지역사회 활성화 ▲공감대 확산을 통한 자발적 직원참여 확대 ▲지역사회 공헌활동 발굴 등 체계적이고 지속적

(한국농업신문=김흥중 기자) 국가식품클러스터에서 생산되는 우수한 한국식품을 앞으로 중국 최대 B2C 전자상거래 플랫폼 티몰(T-Mall)의 한국식품관에서 찾아볼 수 있게 될 예정이다.한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 “식품진흥원”)과 한국농수산식품유통공사(aT)는 양 기관의 수출확대 협력의 일환으로 aT가 운영 중인 티몰 한국관에 국가식품클러스터 내 농·수산 식품기업들의 입점을 지원할 계획이다.이번 원스톱 입점지원은 중소식품기업의 수출지원과 글로벌 스타제품 발굴로 체계적인 협력시스템을 구축하고 양 기관의 우수한 인프라와

(한국농업신문=김흥중 기자) 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 청렴하고 공정한 조직문화 조성을 위해 ‘청렴 다짐 화분 가꾸기’ 행사를 개최하고 임직원의 청렴 인식을 제고하는 계기를 마련했다.이번 행사는 ▲청렴은 공직자의 자존심 ▲업무는 공정하고 청렴하게 ▲청렴을 꽃피우자 등 개성 있는 표찰을 작성하고, 그 표찰을 직원들이 매일 가꾸는 화분에 꽂아 꽃과 나무를 가꾸는 마음으로 청렴 실천 의지를 꽃피우자는 취지로 열렸다.이번 행사에 쓰인 화분들은 코로나19 확산에 따른 사회적 거리두기로 각종 행사가 취소됨에

(한국농업신문=김흥중 기자) 한국식품산업클러스터진흥원(이하 식품진흥원)이 식품기업의 HMR(가정간편식) 기술지원을 시작한다.식품진흥원은 지난 25일 ‘HMR기술지원센터’ 개소식을 개최했다. HMR기술지원센터는 전북 익산에 있는 국가식품클러스터의 기업지원 시설의 하나로, 총사업비 45억원을 들여 지난해 8월 착공해 HMR 전문 시설·장비 구축을 완료했다.식품진흥원은 국내 중소·중견기업 HMR제품의 기술 향상을 위해 국내외 트렌드를 반영한 신제품 개발기술, 비(非)가열 살균 기술, 친환경 스마트 포장기술 등의 사업화 제반 기술을 지원할

(한국농업신문=김흥중 기자) 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 음식점 위생등급제를 준비하는 업체들을 대상으로 찾아가는 맞춤형 기술지원을 실시한다고 지난 18일 밝혔다.HACCP인증원은 2017년부터 음식점 위생등급 지정에 관한 업무를 식품의약품안전처로부터 위탁받아 수행하고 있으며, 이듬해부터 희망업체를 대상으로 1:1 기술지원을 실시해 엄격한 평가 기준에 대한 영업자의 이해도 제고와 자주적인 위생관리 능력을 향상할 수 있도록 지원사업을 수행하고 있다.기술지원은 전문교육을 받은 평가자가 현장의 위생 수준을

(한국농업신문=김흥중 기자) 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 청렴하고 수평적인 조직문화 조성을 위해 매월 11일을 ‘상호존중의 날’로 지정하고 구성원간 칭찬 주고받기, 존댓말 쓰기 등 마음나누기 캠페인을 지속 추진할 예정이다.‘상호 존중의 날’은 서로 동등하게 존중하고 배려한다(1=1)는 취지의 날로, HACCP인증원 임직원은 이날 5대 실천과제 실천 캠페인을 통해 상호존중의 가치를 되새기는 기회를 얻게 된다. 5대 실천과제는 ▲웃으며 인사하기 ▲서로 존댓말하기 ▲칭찬 주고받기 ▲부당·사적업무 지시하지

(한국농업신문= 연승우 기자) 지난 몇 년간 눈에 띄게 성장하고 있는 가정간편식(HMR) 시장과 국내 농업의 연계를 강화시켜야 한다는 주장이 제기됐다. 가정간편식의 국내산 원료 농산물 활용도를 높여 농가소득 증대에 기여해야 한다는 것이다. 한국농촌경제연구원(원장 김홍상)이 최근 발표한 ‘가정간편식(HMR) 산업의 국내산 원료 사용 실태와 개선 방안’ 연구를 통해 이같이 밝혔다.연구보고서에 따르면 가정간편식 생산기업의 생산원료 총사용량은 17만4000톤 수준으로 추정되며, 이 중 67.1%는 국내산, 32.9%는 수입 원료를 사용하는

(한국농업신문=김흥중 기자) 한국식품산업클러스터진흥원 신임 이사장에 김영재 민주연구원 정책연구실 수석연구위원이 5일 취임했다.1964년 전북 정읍 출신인 김영재 신임 이사장은 서울대학교 불어불문학과를 나와 한양대학교에서 행정학 석·박사학위를 받았다. 최근까지 민주연구원 정책연구실 수석연구위원으로 활동했으며, 더불어민주당 수석전문위원, 청와대 정책기획 행정관 등을 역임한 정책 전문가다.김영재 신임 이사장은 취임사를 통해 “끊임없는 조직혁신과 역량 강화를 통해 지속가능한 미래 혁신식품 선도 기관으로서의 역할을 하고, 미래 유망식품 육성

(한국농업신문= 연승우 기자) 농림축산식품부는 이달의 농촌융복합산업인(人)으로 강원도 평창군 ‘청성애원 주식회사(이하 청성애원)’의 ‘김철귀 대표’를 선정했다. 김철귀 대표는 새로운 트랜드를 반영한 체험프로그램 및 제품 개발과 관광이 연계한 제품 판매, 지역 농가와의 계약재배를 통한 지역사회와의 상생을 실천하는 등의 성과를 창출해 심사단으로부터 높은 평가를 받았다.청성애원은 사슴·흑염소를 사육(1차)하고 건강보조식품을 가공·판매(2차)하며 치유 동물원·식당·카페 운영(3차)을 아우르는 농촌융복합산업의 기반을 갖춘 경영체이다.주요 생

(한국농업신문=김흥중 기자) 슬로푸드문화원은 우수한 국산 발효식품을 발굴하고 시상하는 ‘참발효어워즈2021’ 대상 수상 제품 12점을 오는 19일부터 25일까지 전시·판매전에서 선보이고, 오는 26일 온라인 시상식도 개최한다고 밝혔다. 수상 제품은 전국 각지의 장류제품으로 간장 3점, 된장 6점, 고추장 3점이다.슬로푸드문화원이 주최하고 국제슬로푸드한국협회, 한국농수산식품유통공사(aT)가 후원하는 ‘참발효어워즈2021’은 생산자와 시민이 함께 만드는 국내 유일의 발효식품 전문 시상식이다. 참발효어워즈는 113명의 시민맛평가단 관능평

(한국농업신문=김흥중 기자) 지난해 국내 농식품 수출액이 전년 대비 7.7% 증가한 75.7억불(약 8조2000억원, 6일 기준)을 기록해 역대 최고 실적을 달성했다.농림축산식품부(장관 김현수)는 지난 5일 이같이 밝히며, 코로나19로 수출 여건이 어려운 상황에도 불구하고, 신선 농산물과 가공식품에서 최근 5년 내 수출액과 성장률 모두 역대 최고의 성과를 기록했다고 발표했다.2020년 수출실적에 대한 품목과 국가별 주요 특징을 살펴보면, 신선 농산물은 김치·인삼류의 최대 수출에 힘입어 지난 2019년(13.8억불)보다 3.4% 증가

(한국농업신문=김흥중 기자) 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 윤태진)은 지난 29일 글로벌 식음료 브랜드 ‘썬키스트’의 과일컵 및 과일퓨레 제품 등 과채가공상품에 대한 아시아 공식 사업권자인 ㈜에프비홀딩스와 국가식품클러스터 투자를 위한 투자MOU를 체결했다고 밝혔다.㈜에프비홀딩스는 미국 썬키스트 본사와 협약을 통해 아시아 독점은 물론 전 세계 유통권한을 확보한 상태여서, 썬키스트 브랜드로 국내산 농산물을 전 세계로 수출하는 간접 효과를 누릴 수 있을 것으로 보인다.진흥원은 국가식품클러스터의 R&D지원 인프라를 활용한 아시아 허브 생

(한국농업신문=김흥중 기자) 외국인이 일상 속에서 다양한 한식을 즐기는 영상이 공개돼 관심을 끌고 있다. 농림축산식품부(장관 김현수)와 한식진흥원은 올해 처음으로 개최한 ‘외국인 대상 한식 영상 공모전 #Play Korean Food’에서 총 37개 최종 수상작을 발표했다.코로나19로 인한 비대면 해외 한식 홍보의 일환으로 진행된 이번 공모전은 일주일간의 짧은 접수 기간에도 불구하고 전 세계 각국에서 500명이 넘는 외국인이 영상을 제출하는 높은 참여율을 보였다.전문 유튜버뿐만 아니라 해외 일반인들이 심사위원들도 놀랄 만큼 다양한

(한국농업신문=김흥중 기자) 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)이 한국경영인증원으로부터 ‘공정채용 우수기관 인증’을 획득했다.‘공정채용 인증제도’란 채용에 편견적 요소를 배제하고, 직무능력 중심의 공정채용을 모범적으로 운영하는 공공기관을 대상으로 한국경영인증원이 채용시스템, 운영, 성과 등을 심사해 인증을 부여하는 제도다.지난 11월 한국경영인증원으로부터 받은 인증심사 평가에서 HACCP인증원은 채용시스템·채용운영·채용성과분야 총 59개 항목에서 고득점을 받고 인증기준을 통과했다. 인력 채용 전반 과정에서 각

(한국농업신문=김흥중 기자) 식품안전관리(HACCP)를 디지털화한 ‘스마트HACCP’의 도입이 내년에는 더욱 확대될 전망으로, 식품업체에 대한 스마트HACCP 구축지원사업 규모가 총 100개소까지 늘어난다.한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 16일 온라인으로 진행된 기자간담회에서 이같이 밝혔다. 이날 스마트HACCP 도입 현황을 설명한 이광재 기술사업본부장은 “그간 HACCP 인증이 양적 성장으로 보편화된 만큼 스마트HACCP을 통해 내실을 다지는 게 필요하다”고 말했다.이에 HACCP인증원은 내년 스마트H

(한국농업신문=김흥중 기자) 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)이 연말연시를 앞두고 코로나19 등으로 어려움을 겪고 있는 지역사회 농민과 소상공인을 돕고, 소외 이웃에게 필요한 물품을 제공하는 등 지역상생과 이웃사랑을 실천하고 있다.지난 11일 조기원 원장, 안전경영지원팀장 등 HACCP인증원 임직원 5명은 청주 청애원을 찾아 후원 금품을 전달했다.전달식은 코로나19 정부 지침에 따라 최소한의 인원만 참석했으며 후원 금품으로 전통시장의 활성화를 위한 온누리상품권 100만원과 지역 특산물인 청원생명쌀 200㎏을

(한국농업신문=김흥중 기자) 안전 먹거리 생산과 소비자 신뢰도 제고를 위해 식품안전관리(HACCP)의 미래전략과 국제적 조화를 논의하는 소통의 장이 마련됐다. 한국식품안전관리인증원(원장 조기원)은 올해로 4회째를 맞은 국내 최대의 HACCP 관련 종합 포럼인 ‘HACCP KOREA 2020’을 4일 온라인으로 개최했다. HACCP KOREA 2020은 코로나19 확대에 따라 사회적 거리두기가 강화되면서 온라인 동영상 플랫폼인 유튜브, 네이버TV에서 실시간 생중계됐다.HACCP은 지난 1995년 처음 도입된 이후 현재 생산단계 농장에

(한국농업신문=김흥중 기자) 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 행정안전부에서 올해 처음으로 실시한 ‘협업 성공사례 영상 공모전’에 출품해 장관상을 받는 성과를 거뒀다.지난 10월 14일부터 11월 2일까지 중앙행정기관·지방자치단체·교육청·공공기관 대상으로 실시한 공모전에 17개 기관에서 총 21점의 영상이 출품됐으며, 심사 결과 HACCP인증원 출품작이 우수작 3점에 최종 선정됐다.이번 공모전 수상작인 ‘협업으로 더 따뜻해지는 HACCP!’은 코로나19 장기화로 매출 감소 등 경영상의 어려움을 겪고 있는

(한국농업신문=김흥중 기자) 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 대구지원은 지난달에 영남대학교 식품분야 전공생들을 대상으로 HACCP 청년 취업콘서트를 개최해 좋은 호응을 얻었다. HACCP 청년 취업콘서트는 HACCP인증원 심사관과 식품업계 HACCP담당자가 취업을 준비하는 대학생을 만나 취업 노하우와 성공사례 등을 이야기하고 소통하는 자리다. 올해 처음 마련된 취업콘서트는 영남대 식품공학과와 식품영양학과 대학생을 대상으로 진행됐고, 정부의 방역지침을 맞춰 소규모 그룹으로 나눠 2회에 걸쳐 개최됐다. 이 자